速溶茶中发现的有害氟化物含量

末优茶叶 金俊眉 2020-11-20 14:31:05

 根据一项新研究,速溶冰茶混合物中可能含有潜在有害的氟化物。


研究人员发现,某些商用冰茶混合物中的氟化物含量高达6.5 ppm,这远远高于EPA允许的饮用水中4 ppm的最高含量和FDA瓶装水和饮料中的2.4 ppm的最高含量。

结果表明,用速溶冰茶不断解渴会增加系统中过多的氟化物引起的罕见但潜在危险的骨骼疾病的风险。

当氟化物含量过高时,它将导致成骨细胞产生更多的骨骼组织,从而增加骨密度,并增加骨脆性。该疾病导致一种称为骨骼氟症的疾病,并可能导致骨骼疼痛,韧带僵硬,骨刺,椎骨融合以及关节活动困难。

华盛顿大学医学院的医学,儿科学和遗传学教授,医学博士迈克尔·怀特(Michael Whyte)医学博士说:“当氟化物进入您的骨骼时,它会在骨骼中停留数年,并且尚无确定的治疗氟骨症的方法。” ,在新闻稿中。“没人知道你是否能从中完全康复。”

Whyte说:“已知茶树会从土壤和水中积聚氟化物。我们的研究表明需要进一步研究茶中的氟化物含量。” “我们不知道各个品牌之间以及每年之间会有多少差异。”

冰茶可能含氟过多
研究人员在诊断出一名中年妇女因骨骼异常致密而导致脊柱疼痛后,对商业速溶茶混合物中的氟化物含量进行了分析。测试表明,这名妇女的尿液中氟含量很高。

这位女士说,她全天喝1至2加仑双倍速溶茶,这促使研究人员测试了杂货店提供的几种速溶冰茶混合物中的氟含量。

他们将10个冰茶混合物样品发送到圣路易斯的两个不同的独立实验室进行测试。使用蒸馏水在两种不同的情况下制备茶。

结果发表在1月号的“美国医学杂志”上。

他们的分析表明,速溶茶混合物中的氟化物含量从1.0 ppm到6.5 ppm高不等。每个品牌的测试结果如下:

产品 实验室1(氟化物ppm) 实验室2(氟化物ppm) 平均结果(氟化物ppm)
立顿 即时(1999) 2.7 2.6 2.6
立顿 即时(2003) 7.7 5.4 6.5
立顿 瞬间脱咖啡因 3.1 2.4 2.7
立顿 速食冰茶混合物(不含咖啡因的柠檬) 1.1 1.0 1.0
立顿 天然无咖啡因的流通袋 1.9 2.0 2.0
雀巢 瞬间 2.4 2.1 2.3
雀巢 瞬间脱咖啡因 2.4 2.2 2.3
施努克斯 瞬间 1.5 1.0 1.3
亚利桑那 柠檬冰茶混合 2.5 1.9 2.2
露济安 特别用于冰茶(袋装) 3.9 3.1 3.5
研究人员说,被认为足以阻止的3毫克的氟化物为妇女和4毫克,男性每天食用牙齿腐烂。

在许多社区中,为此目的将氟化物添加到饮用水中。但是研究人员说,公共卫生服务局指出,水中的氟化物浓度不应超过1.2 ppm。

通常,成年人每天在食物中摄入的氟化物少于1毫克。氟化水每天可增加约1毫克的摄入量。

根据研究人员的说法,十年内每天至少需要摄取10毫克的氟化物,才能开始在骨骼X射线上显示出氟中毒的迹象。

美国人还暴露于其他来源的氟化物,例如氟化牙膏和其他牙科产品。更多不寻常的氟化物来源包括农药,涂有特氟龙的炊具,咀嚼烟草以及一些葡萄酒和矿泉水。

但是研究人员说,直到现在,速溶冰茶混合物还没有被认为是人们饮食中氟化物的潜在来源。他们说,他们的发现表明医生应该向那些抱怨骨痛和疼痛的人询问他们喝了多少茶,以排除骨骼氟中毒。

对于他们的病人,研究人员说,在她停止喝速溶茶后的几年中,疼痛逐渐消失了。